การปลูกผักสวนครัว

       การปลูกพืชผักสวนครัวหรือไว้บริโภคในครัวเรือน เป็นเรื่องที่ดีเพราะสะอาดปลอดภัย ลดค่าใช้จ่าย และมีประโยชน์อีกมากมายเริ่มแรก เลือพืชผักที่ปลูกง่ายและได้ผลเร็วอย่างเช่น ต้นหอม ผักชี ผักบุ้ง ฯลฯ เป็นตัวอย่างถ้าในฤดูหนาว เป็นผักกาดขาว หรือจะเป็นผักสลัดก็ได้ เมล็ดพันธุ์นำมาปลูกใหม่ มีเปอร์เซ็นต์ความงอกสูง ภาชนะปลูกมีให้เลือกได้หลายแบบ สามารถนำไปต่อยอดได้อีก


วิธีปลูกผัก

1.ผักกวางตุ้ง 
     ขั้นตอนแรกให้พรวนดินให้พร้อม แล้วนำปุ๋ยคอกมาผสม จากนั้นให้หย่อนเมล็ดลงในกระถางกล้า และรดน้ำใส่ปุ๋ย อย่างสม่ำเสมอ


2.พริก
     ขั้นตอนแรกให้นำพริกแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 1 วันเสร็จแล้ว ตากแดดให้แห้ง 1-3 วันจากนั้นแกะเมล็ดมาปลูก โดยใช้ดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยหมักแล้วหย่อนเมล็ดลงไป 5-6 เมล็ดต่อหลุม และกลบดินรดน้ำให้ชุ่ม อย่างสม่ำเสมอ

3.ผักชี 
     ขั้นตอนแรกบดเมล็ดผักชีให้แตกแล้วนำไปแช่ในน้ำประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำไปตากให้แห้งคลุกกับทรายหรือขี้เถ้าจนเมล็ดงอก และนำไปปลูกในกระถางและรดน้ำให้ชุ่ม อย่างสม่ำเสมอ